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十六島海苔入り佃煮15本セット【送料無料】

十六島海苔入り佃煮15本送料無料セット

十六島海苔入り佃煮6種類

十六島海苔入り佃煮 15本送料無料セット


十六島海苔(うっぷるいのり)入り佃煮六種類から、お好きな組み合わせで
15本お選び頂くセットです。内容はご注文の際、ページ下部の「種類と個数」欄にご入力ください。
ご指定の無い場合は、プレーン130g15本でお届けします。


十六島海苔入り佃煮15本は送料無料


十六島海苔入り佃煮15本送料無料

十六島海苔入り佃煮プレーン130g十六島海苔入り佃煮プレーン、柔らかい食感です。

プレーン・・・一番人気の商品です。海苔を柔らかく甘目に炊くことで、
色々な世代のお客様から好評を頂いております。
十六島海苔入り佃煮茎わさび十六島海苔入り佃煮茎わさび、刻んだ茎わさびが入っています。
茎わさび・・・刻んだ茎わさびを一緒に炊き込みました。
わさびの風味がお酒好きの方に人気です。
十六島海苔入り佃煮きのこ十六島海苔入り佃煮きのこ、きのこたっぷりです。
きのこ・・・えのき茸、しめじ、まい茸、なめこを刻んで炊き込みました。
飴色のきのこが見た目にも美味しそうです。
十六島海苔入り佃煮海の野菜十六島海苔入り佃煮海の野菜、ひじきやもずくが入って美味しいです。
海の野菜・・・ひじきともずく、こんぶを海苔と一緒に炊き込みました。
海苔とは違った食感が楽しめます。
十六島海苔入り佃煮緑黄色野菜
緑黄色野菜・・・にんじん・ごぼう・キャベツ・大根菜・ほうれん草を炊き込みました。野菜が苦手な方にも召し上がっていただけます。

十六島海苔入り佃煮120g保存料着色料無添加十六島海苔入り佃煮プレーン、柔らかい食感です。
120gプレーン・・・弊社製造過程において、保存料着色料無添加です。
その為賞味期限が半年となっております。






~十六島海苔(うっぷるいのり)あれこれ~


出雲の国は風土記の時代より、海苔の特産地として、全国にその名を知られていました。(今から1300年ほど昔) 特に現在の出雲市の北端、日本海に突き出す十六島鼻と呼ばれる岬周辺で採れる海苔は、古来より「十六島海苔(うっぷるいのり)」と呼ばれ、高級海苔の代名詞となっていました。

十六島海苔の収穫時期は12月から2月までという短い期間に限られています。冬の、荒れ狂う日本海に面した足場の悪い岩場で、「シマゴ」と呼ばれる人達により、一枚一枚摘み取られています。


十六島海苔の収穫風景

テレビで「命がけで採る海苔」という紹介を受けたこともあります。十六島海苔が採れる冬の日本海は、波も荒く強い風が吹きつけます。その様な状況の中、滑りやすい岩場で、手作業で行われる海苔摘みは、大変危険な事から、その様に言われています。

十六島海苔は、島根県では別名「かもじのり」とも言われています。かもじのり」のかもじは「髢」と書き、「婦人が髪を結うとき添える毛・そえがみ・そえげ・いれがみ」という意味です。(大辞泉より)つややかな黒さが女性の黒髪を連想させた為、そう呼ばれるようになりました。

磯の香りがとても強く、コシのある食感
が特徴です。

岩に生えた十六島海苔

十六島海苔を岩から剥ぎ取る

繊維が長いのも特徴です。


十六島海苔は繊維が長いです。

この様にしっかりとした海苔をコトコト煮て、柔らかい食感に仕上げ、甘めの味付けにしました。

十六島海苔入り佃煮プレーン、柔らかい食感です。
 
十六島海苔入り佃煮とご飯、何杯でも食べられます。

年配のお客様から「うちの孫が気に入ってね~。」とか、
「食欲のない時に良いわよ!」というお客様からのお声を頂戴します。

甘めの味付けと、柔らかい食感で、幅広い年代の方から好評を頂いております。





内容量  130g(プレーン、茎わさび、きのこ、海の野菜、緑黄色野菜)

 120g(保存料着色料無添加プレーン)
原材料  プレーン
 醤油(大豆、小麦を含む)、のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、
 砂糖、発酵調味料、醸造酢、ソルビット、着色料(カラメル)、
 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)
 茎わさび
 醤油(大豆、小麦を含む)、茎わさび、
 のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、砂糖、発酵調味料、
 醸造酢、酵母エキス、ソルビット、香料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、
 保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1)
 きのこ
 醤油(大豆、小麦を含む)、えのき茸、しめじ、砂糖、
 のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、発酵調味料、
 まい茸、なめこ、醸造酢、ソルビット、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、
 増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)
 海の野菜
 醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、もずく、
 のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、発酵調味料、
 ひじき、昆布、醸造酢、ソルビット、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、
 増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)
 緑黄色野菜
 醤油(大豆、小麦を含む)、のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、
 砂糖、発酵調味料、キャベツ、にんじん、ごぼう、大根菜、ほうれん草、醸造酢、ソルビット、
 着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)
 120gプレーン
 醤油(大豆、小麦を含む)、還元水あめ、
 のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、砂糖、
 発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
保存方法  直射日光を避け常温で保存
賞味期限  約365日(プレーン、茎わさび、きのこ、海の野菜、緑黄色野菜)

 約180日(120gプレーン)
アレルギー  原材料の一部に大豆、小麦を含む
備考  クール便商品を同梱する場合、別途216円ご負担

十六島海苔入り佃煮15本セット【送料無料】

価格:

9,000円 (うち税 666円)

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種類と個数:
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購入数: セット
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島根県出雲市にある、岩のり工房で製造しております。


岩のり工房店舗岩のり工房で炊いています。
 

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