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【海苔佃煮】十六島海苔入り佃煮130g海の野菜【天然岩のり】【昆布】【ひじき】【もずく】

十六島海苔入り佃煮 海の野菜

十六島海苔入り佃煮海の野菜



十六島海苔入り佃煮海の野菜、ひじきやもずくが入って美味しいです。

十六島海苔入り佃煮は、天然岩のり十六島海苔(うっぷるいのり)をブレンドして炊き上げた海苔佃煮です。その中に昆布、もずく、ひじきを混ぜ、一緒に炊き上げました。海苔とは違った食感が味わえます。


甘めの味付けと柔らかい食感が、お子様から年配の方までご好評いただいております。
また、蓋を開けた時に香る、醤油と海苔の香りに食欲がグッと増すこと請け合いです。



十六島海苔入り佃煮とご飯、何杯でも食べられます。


また、「孫が好きだから買い置きしてます。」 とか、「病気の時に食欲が落ちた主人がこれなら食べてくれました。」というお声を頂くと、幅広い年代の方からご好評頂いていると実感致します。

甘めの味付けと柔らかい食感の優しい海苔佃煮はいかがですか?




~十六島海苔(うっぷるいのり)って?~



出雲の国は風土記の時代より、海苔の特産地として、全国にその名を知られていました。(今から1300年ほど昔)特に現在の出雲市の北端、日本海に突き出す 十六島鼻と呼ばれる岬周辺で採れる海苔は、古来より「十六島海苔(うっぷるいのり)」と呼ばれ、高級海苔の代名詞となっていました。



十六島海苔の収穫時期は12月から2月までという短い期間に限られています。
冬の、荒れ狂う日本海に面した足場の悪い岩場で、「シマゴ」と呼ばれる人達により、一枚一枚摘み取られています。

テレビで「命がけで採る海苔」という紹介を受けたこともあります。 十六島海苔が採れる冬の日本海は、波も荒く強い風が吹きつけます。
その様な状況の中、滑りやすい岩場で、手作業で行われる海苔摘みは大変危険な事から、その様に言われています。



十六島海苔の収穫風景


十六島海苔は、島根県では別名「かもじのり」とも言われています。
「かもじのり」のかもじは「髢」と書き、「婦人が髪を結うとき添える毛・そえがみ・そえげ・いれがみ」という意味です。(大辞泉より)つややかな黒さが女性の黒髪を連想させた為、そう呼ばれるようになりました。

磯の香りがとても強く、コシのある食感や、繊維が長いのも特徴です。




岩に生えた十六島海苔


島根県出雲市にある、岩のり工房で製造しております。




岩のり工房店舗岩のり工房で炊いています。
 



内容量  130g
原材料  醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、もずく、
 のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、発酵調味料、
 ひじき、昆布、醸造酢/ソルビット、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、
 増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)
保存方法  直射日光を避け常温で保存
賞味期限  約365日
製造者  (株)海産物松村 島根県出雲市東福町226
製造所  島根県出雲市平田町7618

【海苔佃煮】十六島海苔入り佃煮130g海の野菜【天然岩のり】【昆布】【ひじき】【もずく】

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618円 (うち税 45円)

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弊社製造過程において、着色料保存料無添加となっております。
甘めの味付けと柔らかい食感が、お子様から年配の方までご好評いただいております。蓋を開けた時に香る、醤油と海苔の香りに食欲がグッと増します。
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