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十六島海苔(うっぷるいのり)10g 素干し 【天然】【岩のり】

価格: ¥1,240 (うち税 ¥91)
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真冬の日本海で、岩場に生えた海苔を手で摘み取る為、大変危険です。
  テレビなどでは「命がけで採る海苔」として紹介されたこともあります。
  冬以外の供給が難しい商品のですが、
  当店なら年間を通して販売できるのも魅力です。

真冬の日本海で、岩場に生えた海苔を手で摘み取る為、大変危険です。
テレビなどでは「命がけで採る海苔」として紹介されたこともあります。
冬以外の供給が難しい商品のですが、 当店なら年間を通して販売できるのも魅力です。

十六島海苔の歴史は古く、風土記の時代に、出雲地方を海苔の特産地として
全国に名を知らせた程珍重され、最高峰の海苔として都に献上されておりました。

名前の由来

十六島海苔と書いて「うっぷるいのり」と読みます。その由来については朝鮮語やアイヌ語、神話の一説など諸説あります。どの説も興味深く、古代への憧憬を掻き立てられます。

十六島海苔と書いて「うっぷるいのり」と読みます。その由来については朝鮮語やアイヌ語、神話の一説など諸説あります。どの説も興味深く、古代への憧憬を掻き立てられます。

また、十六島海苔を雑煮に入れるようになったのは、海苔を食べる事で、厄や邪気を払うと考えられていた為です。 今も昔も、お正月に良い年を願う気持ちは変わりませんね。

また、十六島海苔を雑煮に入れるようになったのは、海苔を食べる事で、厄や邪気を払うと考えられていた為です。 今も昔も、お正月に良い年を願う気持ちは変わりませんね。

おすすめの食べ方

お吸い物や雑煮、蕎麦などに入れていただくのがおすすめです。
十六島海苔のお吸い物や雑煮の蓋を開けた瞬間、海苔の香りがふわっと立ち上り、食欲をそそります。
口にされると、海苔に含まれる塩気とほのかな甘みの美味しさを感じて頂けます。
また、何と言ってもコシの強い海苔ですので、シャキシャキとした食感を是非お楽しみください。
その他に、「天ぷらにすると、揚げるそばからつまみ食いする人が続出して困ります!」というお声を頂いております。

炊込みご飯

▲炊込みご飯

雑煮

▲雑煮

蕎麦

▲蕎麦

天ぷら

▲天ぷら

全国から届いています!お客様よりいただいた喜びの声

愛知県 60代 女性

島根出身です。お雑煮にはやはりこの海苔です。

大阪府 50代 女性

お正月様に子供たちに送ります。「新物だね!」と喜んでくれます。

商品詳細

原材料 岩のり(島根県出雲市十六島町産)
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 90日
大きさ ハガキより一回り大きい位(袋のサイズ 外法160×255ミリ)
内容量 10g
加工者 (株)海産物松村 島根県出雲市東福町226
加工所 島根県出雲市平田町7618

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