2020お雑煮セット販売開始
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小豆・海苔雑煮食べ比べセット

小豆・海苔雑煮食べ比べセット
~十六島海苔、仁多餅、だし醤油・ぜんざいセット~

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小豆・海苔雑煮4
海苔雑煮1
小豆・海苔雑煮1
海苔雑煮3
海苔雑煮4
包装について
小豆・海苔雑煮食べ比べセット


商品内容・量  十六島海苔(うっぷるいのり) 10g
 仁多餅 380g×2袋
 とび魚だし醤油 200ml 
 ぜんざい 180g×2パック
原材料  十六島海苔
 岩のり(島根県出雲市十六島町産)
 仁多餅
 もち米(島根県仁多郡産)
 とび魚だし醤油
 うすくち醤油(大豆、小麦含む)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、
食塩、飛魚、かつお削りぶし、こんぶ/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)
 ぜんざい
 砂糖、小豆(北海道産)、食塩
保存方法  十六島海苔・・・・10℃以下で保存
 仁多餅・・直射日光、高温多湿を避け常温で保存(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
 とび魚だし醤油・・直射日光を避け常温で保存
ぜんざい・・直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存して下さい
賞味期限
(別途商品に記載)
 十六島海苔    90日
 仁多餅 180日
 とび魚だし醤油   420日  ぜんざい 180日
アレルギー  とび魚だし醤油 原材料の一部に大豆、小麦を含む
製造者
(十六島海苔)
 株式会社海産物松村
 島根県出雲市東福町226
製造者
(仁多餅)
 島根県農業協同組合(雲南地区本部)
 島根県仁多郡奥出雲町三沢1947-2
販売者
(とび魚だし醤油)
 株式会社海産物松村
 島根県出雲市東福町226
販売者
(ぜんざい)
 株式会社海産物松村
 島根県出雲市東福町226

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販売期間:
2020年11月14日18時00分~
2021年03月31日22時59分
価格:

3,600円 (うち税 266円)

[ポイント還元 36ポイント~]
購入数: セット
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~十六島海苔(うっぷるいのり)って?~




出雲の国は風土記の時代より、海苔の特産地として、 全国にその名を知られていました。(今から1300年ほど昔) 特に現在の出雲市の北端、日本海に突き出す十六島鼻と呼ばれる岬周辺で採れる海苔は、古来より「十六島海苔(うっぷるいのり)」と呼ばれ、高級海苔の代名詞となっていました。



十六島海苔の収穫時期は12月から2月までという短い期間に限られています。
冬の、荒れ狂う日本海に面した足場の悪い岩場で、「シマゴ」と呼ばれる人達により、一枚一枚摘み取られています。

テレビで「命がけで採る海苔」という紹介を受けたこともあります。
十六島海苔が採れる冬の日本海は、波も荒く強い風が吹きつけます。その様な状況の中、滑りやすい岩場で、手作業で行われる海苔摘みは大変危険な事から、その様に言われています。



十六島海苔の収穫風景


十六島海苔は、島根県では別名「かもじのり」とも言われています。「かもじのり」のかもじは「髢」と書き、「婦人が髪を結うとき添える毛・そえがみ・そえげ・いれがみ」という意味です。(大辞泉より)つややかな黒さが女性の黒髪を連想させた為、そう呼ばれるようになりました。

磯の香りがとても強く、コシのある食感や、繊維が長いのも特徴です。




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