故郷が御社の所在地と同じ出雲市で斐川町ですが小さい頃から食していて、磯の香り・塩加減が
何とも言えず、関西地方に在住で当年80歳になりますが、この味が忘れられず食しております。
この食材が絶えることの無い様願っています
テレビ番組『食彩の王国』で、地元の皆さんが海の荒波の合間を縫って岩場で採集している様子を拝見し、ぜひ食べてみたいと注文させていただきました。すぐに送ってくださり、ありがとうございます。
これは美味い海苔だ、なんて美味しいんだ、と皆で感激しながら頂いています。名刺サイズ分の十六島海苔をお椀に入れ、だし汁と少し醤油を垂らしてお吸い物にすると、もうお料理屋さんの一品です。採集、加工の方々、ありがとうございます。
わたしはわかめふりかけ系は苦手なのですが、海苔を注文したついでにとこちらを購入し、子供たちのお弁当にかけたら「今後ずっとふりかけじゃなくてこれにしてほしい」と言われびっくりしました。お弁当だけでなくごはんに欠けたり、おにぎりにしたりと大活躍です
とっても美味しくてこちらを一度食べたらほかの海苔が物足りなく感じます。塩ラーメンにトッピングしたりなっとうごはんにかけたり、キムチとあわせたり…そのままおつまみでも…大好きです!業務用もあっというまになくなってかぞくでいつも争奪戦です。作ってくださってありがとうございますと言いたいです