お客様の声
ｃｃ様
贈答用に購入いたしました。先方からも喜ばれました。
cc様
この度は御注文並びに、コメントを頂戴しまして、
誠にありがとうございます。
岩のり工房 安田と申します。
弊社商品をギフトにお選びいただき、
また、ご贈答先のお客様にお喜び頂いたとお知らせ下さり、
大変有り難く読ませて頂きました。
十六島海苔30ｇ木箱入りは、お雑煮だけでなく、
個人的におすすめな天ぷらなどもお試し頂ける量です。
弊社のギフト商品の中でも、
岩海苔がお好きな方へおススメな一品です。
今後もお客様にお喜び頂けるサービスのご提供や
商品作りに精進して参ります。
三寒四温の言葉通りの気温が続いておりますが、
風邪に気をつけてお過ごしください。
それでは失礼いたします。
くりゅこ様
ある店舗で見つけて食べたところ、あまりの香りの良さに欠かせないものになってしまいました。その店ではその後手に入らなくなりネットでお取り寄せすることに。
汁物はもちろんおうどんやお蕎麦にも入れています。先日ごはんにシラスと素焼海苔をのせて食べたらもう絶品のおどんぶりで、朝食にしょっちゅう登場するようになりました。
出会えて本当によかった食材です。
くりゅこ様
この度は御注文ならびにコメントも頂戴しまして、
誠にありがとうございます。
岩のり工房 安田と申します。
また、探してお取り寄せ頂いたことも、大変有難く存じます。
感謝申し上げます。ありがとうございます。
汁物に入れると、ぐっと美味しさが増しますね。
私も大好きな食べ方です。
>ごはんにシラスと素焼海苔をのせて食べたら
>もう絶品のおどんぶりで、朝食にしょっちゅう登場する
こちらの召し上がり方も美味しそうですね。
この丼が朝食で出したら、炊飯器が空になりそうです。
美味しそうなアレンジなどありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
原田様
先日、ストックが無くなったので、注文しました。
気が付いた点を率直に書きます。製造方法を変えましたか?
製品の維持・管理については、相当な力を入れておられるかとは思いますが、以前からの「めかぶ茶」と若干味が変わったのかな?・・と思いました。
もちろん私も年を取り、味覚が変わってきたのかも知れませんが。
塩加減が薄めになってはいませんか。
素人の意見ですが、聞き流してください。
原田様
いつも御注文頂き、またコメントを頂戴しまして、
誠にありがとうございます。
めかぶ茶について、製造担当に確認いたしました。
まず、製造方法や原料、
分量について変更点は無いとの事でした。
次に、味の違いについてです。
もともと、めかぶ自体に含まれる塩分があります。
そちらは、めかぶの育った場所や時期、
ひいては個体によって異なる為、
味の違いを感じられる場合がある、と考えられるとの事でした。
確かな答えでなく、申し訳ございません。
最後に味の調整についてです。
薄く感じられる場合は、袋の下に溜まっている調味粉を
召し上がる際にに加えて頂くと、味が濃くなります。
また何かございましたら、いつでもご連絡ください。
寒くなりますが、ご自愛ください。
それでは失礼いたします。
大阪もちっ子様
島根県出身の母親にすすめられ、正月は今でも海苔とカツオ節のみのシンプルな雑煮です。大阪生まれの子供たち夫婦も島根風にはまっています。
作年暮れに初めてネット購入しましたが、値段も比較的安いので、大丈夫かなと思っていましたが、とても風味良く、皆でおいしくいただきました。
又、来年も購入したいと思います。
大阪もちっこ様
この度は御注文並びにコメントを頂戴しまして、
誠にありがとうございます。
岩のり工房 安田と申します。
ご家族の方も島根風雑煮にはまって下さっている事、
美味しく召し上がって下さったとの事など、
大変ありがたく読ませて頂きました。
実は私、新商品十六島海苔はぎのりを、
今年の正月に初めて口にしました。
大変風味豊かな海苔で、驚きました。
素干しとはぎの食べ比べをしたところ、
個性の違いがはっきりしており、興味深かったです。
最後になりましたが、
大寒に向け、寒さが厳しくなります、
皆様元気にお過ごしください。
またのご注文を心よりお待ちしております。
やんと様
大変美味しくいただきました。
十六島海苔、とびうおだし醤油がなんともいえないくらいに香りも、味も私好みでした。
ただ、５～７倍よりももっと薄めていただきました。
もちは、やはりダシが濁ってしまうのがいやだったので、
別で焼いたり、やわらかくしたりしていただきました。
また、お世話になります。
やんと様
この度は御注文並びにコメントを頂戴しまして、誠にありがとうございます。
岩のり工房 安田と申します。
殊に"大変美味しくいただきました。"のお言葉、大変嬉しく存じます。
だしについても、今後の参考にさせて頂きます。
また、濁りについては、我が家でも好みが分かれ、ポタージュの様にとろみがついて良いという者もおります。手軽にお好みの方法で食べられるのも、海苔雑煮の良い点だと毎年思います。
まだまだ寒いですが、かぜなどひかれないよう、元気にお過ごしください。
来年も喜んで頂ける様、努力して参ります。それでは失礼いたします。
ジィジ様
いつも美味しくいただいております。
ジィジ様
いつもありがとうございます。
ご注文ならびに、コメントを頂戴しましてありがとうございます。
美味しいというお言葉、励みになります。
10月に入っても気温の高い日が続いております。
こちら出雲市では、漸く朝晩は肌寒い様な気温になりました。
これからますますめかぶ茶が美味しい季節になります。
めかぶ茶で元気にお過ごしください。
今後ともよろしくお願いいたします。
ゆみさん様
十六島の海苔は、お正月に食べる特別な物でしたが、
たまたま見つけて注文しました。
絶品です。家族も大満足でした。
またリピートしますので、よろしくお願いします。
ゆみさん様
この度は、ご注文並びにコメントを頂戴しまして、
誠にありがとうございます。
ご家族様にもご満足頂けたとの事で、
大変嬉しく読ませて頂きました。
十六島岩のりは、地元ならではの食べ方らしく、
私も入社するまで知りませんでした。
（初めて食べたときは美味しくて驚きました）
ゆみさん様に見つけて頂いて、
本当に良かったです。ありがとうございます。
またのご利用をお待ちしております。
それでは失礼いたします。
たくや様
故郷の味堪能出来ました 斐川出身ですのでなつかしく美味しく頂きました 今度帰省したら平田のお店に行きたいですね 休みでないこと祈ります
たくや様
この度は、ご注文並びにコメントを頂きまして、
誠にありがとうございます。
斐川のご出身とのことで、
「故郷の味を堪能出来た」とのお言葉、誠にありがとうございます。
なつかしく、美味しいというお言葉も、本当に励みになります。
「十六島海苔はもう手に入らないと思っていた。」という、
お客様の声を時々頂戴します。
その後、ふるさとの味に大変お喜び頂いた、と伺うと、
お届けで来てよかった、と喜ぶ半面、宣伝不足や活動不足を反省致します。
また、お店は、日曜日・祝日・時々水曜日がお休みです。
年末はカレンダーにもよりますが、
概ね、30日午前まで営業しております。
たくや様のご来店を心よりお待ちしております！
それでは失礼いたします。
ｍｙｓｔろ２０３１様
「めかぶ茶」６０ｇ１０袋は食事の際に欠かせない程、海草の懐かしい味と独特の海の香りが満喫できて満足しています。
ｍｙｓｔろ２０３１様
この度はご注文並びにコメントを頂きまして、
誠にありがとうございます。
食事の際に欠かせない、というお言葉や、
満足しています、というお言葉、大変励みになります。
他の社員にも伝えさせて頂きます！
暑い日が続きますが、めかぶ茶には塩分も有りますので、
熱中症対策にお役立て頂き、お元気でお過ごしください。
それでは失礼いたします。
世界の山ちゃん様
塩分が多い感じがするので、一度、塩抜きをしてから使用。又、根昆布に比べてネハ゛ネハ゛感が少ない気がします。
世界の山ちゃん様
弊社商品の御買上並びに、コメントを下さいまして、
誠にありがとうございます。
>塩分が多い感じがする
との事で、もしめかぶがお好きなら、
わかめめかぶちゃんという、乾燥めかぶはいかがでしょうか？
乾燥のみで味付はしておりません。（50g入り300円です。）
水で戻し、サッと湯通しして酢の物などにお使いください。
めかぶ茶の調味粉(白い粉末)を払って召し上がって頂いても
塩分は減らせると思います。
袋に残った粉は、浅漬けなどにお使いください。
また、
>根昆布に比べてネバネバ感が少ない気がします。
との事で、私自身が根昆布と比較したことが無く、
ご満足いただけるかは分かりませんが、戻っためかぶを刻んで頂くと、
そのまま召し上がるよりもネバネバ感は増すと思います。
お手数ですが、宜しければお試し下さい。
貴重なご意見ありがとうございました。